2008年 09月 05日
フィッシュBBQ |
画家さんのお宅へお邪魔してきました。
住んでいるのはLandshutから車で15分程のところにある。閑静な住宅街にあるお宅はとっても広い。
家の大きさと庭の広さ、羨まし~。
なんと、BBQまで用意してくれて感激!しかもドイツじゃめずらしく、肉がない。奥さんが自分で収穫してきたというキノコのフライとサラダに始まり、白身魚、イカ、海老などの魚介類のグリル。ニンニクがたっぷり入ったオリーブオイルをちょっとかけて食べると絶品!
家で真似してフライパンで焼いても出来るかもしれないけど、炭火でじっくり焼いた味にはかなわないだろうなー。
ドイツには、BBQ用のグリルがたくさん売られてて、いろんなデザインがあるんです。
でもね、網はあるけど鉄板がついてないっ。
日本人にはシメの焼そばが必要だと思うんデス。
BBQグリルを買おうか一時期すごい悩んだけど結局諦めました
でもBBQが出来る広い庭が欲しい~。
by charlife
| 2008-09-05 17:15
| シンプルな日常